lolem
10-17-2007, 11:38 PM
Nguyên liệu
200gr bắp chuối bào
150gr tôm luộc chín, lột vỏ
1 trái ớt thái sợi
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm
100gr da heo luộc chín, thái sợi
50gr đậu phộng rang vàng, giã nhỏ
1 muỗng canh rau thơm, thái nhỏ
2 củ hành tím thái mỏng
Thực hiện
Cho bắp chuối, 1/2 rau thơm, tôm, hành, ớt, da heo, đậu phộng.
Trộn với đường, nước mắm, chanh, tỏi, ớt, cho ra dĩa. Rắc thêm rau thơm, đậu phộng lên trên.
200gr bắp chuối bào
150gr tôm luộc chín, lột vỏ
1 trái ớt thái sợi
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm
100gr da heo luộc chín, thái sợi
50gr đậu phộng rang vàng, giã nhỏ
1 muỗng canh rau thơm, thái nhỏ
2 củ hành tím thái mỏng
Thực hiện
Cho bắp chuối, 1/2 rau thơm, tôm, hành, ớt, da heo, đậu phộng.
Trộn với đường, nước mắm, chanh, tỏi, ớt, cho ra dĩa. Rắc thêm rau thơm, đậu phộng lên trên.