PDA

View Full Version : Cuốn tôm chua Huế



lolem
10-17-2007, 11:42 PM
Nguyên liệu

Thịt nạc heo: 100g
mắm tôm chua: 50g
bánh ướt: 2 cái
bún: 50g
khoai lang luộc: 1 củ.

Thực hiện

Thịt luộc chín, xắt miếng vuông mỏng. Khoai lang bỏ vỏ xắt chiếc đũa, dài khoảng 3cm. Trải bánh ướt ra, xếp bún, rau muống, khoai lang vào, cuốn chặt tay. Xếp miếng thịt và 1 miếng tôm chua lên trên.